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清代“冰箱”

两位游客在沈阳故宫举办的“清宫饮食文化展”上观看18世纪中国清代宫廷用于冷藏和保鲜食品的“宝相花大冰箱”。该“冰箱”通过在内箱和外箱的夹层中放置冰块的方法来降温和保存食品。乾隆皇帝东巡盛京(今沈阳)时,曾用此“冰箱”保存从木兰围场猎获的野味。

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